Latika suitsutamise töötuba
Aeg: 2. august kell 15.00
Koht: Tiigi talu, Suurekivi tee 10, Kavastu
Heiki Ein viib läbi traditsioonilise latika suitsutamise töötoa, kus osalejad tutvuvad Emajõe-äärsete kalapüügi- ja suitsutamistavadega. Et Heiki on latikaid suitsutanud juba aastakümneid, siis tema nipid-trikid, kuidas saada parimat suitsukala, on rohkem kui kuldaväärt. Samuti on Tiigi talu on üks viimaseid kohti siinpool Luunjat, kus mõrraga püüdmist saab õppida otse asjatundjalt.
Osalustasu: 15 €, mille eest saab koju nosimiseks kaasa ka suitsulatika. Pilet: fienta.ee
Kestus: u 2,5 tundi
Palume tulla 10 minutit enne algust. Selga panna ilmastikule vastavad riided, kindlasti tasub arvestada sääskedega. Parkida saab talu parklas.
Töötuba on osa Tartumaa toidupiirkond 2025 programmist ja saab teoks Tartumaa Arendusseltsi LEADER-toetuse abil.
Kontsertetendus „Loll on raske ikka olla“
Aeg: 20. august kell 17.00
Koht: Emajõe-Suursoo keskus
Lavale astub vaimukas ja teravmeelne Gaute Kivistik ehk Rohke Debelakk, kelle teravad, päevakohalised naljad ja värvikad lood ei jäta külmaks ka kõige tõsisemaid inimesi. Südamest naerda, kui tegelikult tunduks ehk õigem vahel pisar poetada….oodata on emotsioonide virrvarri.
Selleks, et kogu õhtu ei jääks vaid jutuvadaks hoolitseb muusikalise poole eest ansambel “Minu isa oli ausus ise”, kus lööb kaasa Margo Mitt. Nende energiline ja humoorikas repertuaar täiustab meeleolu veelgi.
Tule naudi mõnusat segu huumorist ja muusikast, mis veel pikalt toob naeratuse näole!
P.S. Õhtu on kahes osas.
Pilet: 15 €. Pilet: fienta.ee
Avatud on kohvik ja näitus.
Hoidiste töötuba
Aeg: 24. august kell 12.00–15.00
Koht: Emajõe-Suursoo keskus, Kavastu
Kavastu Maanaiste Seltsi juhendamisel toimub praktiline hoidiste töötuba, kus tehakse sisse meie piirkonnale omaseid aiasaadusi ja metsaande: peete, kapsasaid, sibulaid, tomateid, õunu, pirne, seened ning võimallusel ka Emajõest püütud kala.
Lisaks jagatakse nippe, kuidas traditsiooniliste retseptide järgi valmistada hoidiseid, mis säilivad hästi ja sobivad igapäevaseks kasutamiseks.
Osalustasu: 10 €. Pilet: fienta.ee
Kestus: 3 tundi
Parkimine: Emajõe-Suursoo keskuse ees
Soovi korral võib kaasa võtta vahetusjalanõud
Kõik kasutatavad retseptid piirkonnale omased ja kasutusel olnud aastasadu. Töötuba toimub Tartumaa toidupiirkond 2025programmi raames ja on Tartumaa Arendusseltsi LEADER-toega.
